커피는 디저트일까, 음료일까?

 

 

아침마다 마시는 커피, 점심 후 디저트처럼 마시는 커피,
누군가에겐 하루의 활력소고, 또 어떤 사람에겐 습관이죠.
그런데… 문득 궁금하지 않나요?

👉 “커피는 디저트일까, 음료일까?”

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☕ 1. 커피의 기원은 염소가 발견했다?

커피의 발견은 에티오피아의 칼디라는 목동 이야기로 알려져 있어요.
그의 염소가 어떤 빨간 열매를 먹고 신나게 뛰어다녔다는 거죠.
그 열매가 바로 커피나무의 열매, 커피 체리였다고!

이야기 같지만, 실제 커피는 아프리카에서 처음 사용되었고
초기에는 음료가 아닌 ‘기호식품’처럼 씹어 먹기도 했어요.

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🍰 2. 유럽에서는 ‘디저트’ 취급?

17세기 유럽에서는 **커피를 ‘디저트와 함께 마시는 음료’**로 여겼어요.

• 식사 후에 커피를 마시는 문화가 생긴 이유도 이 때문이죠.
• 케이크, 초콜릿, 마카롱과 함께 나오는 커피는 디저트 세트의 고정 멤버!

그래서 유럽 사람들은 지금도 커피를 “식후 디저트”처럼 즐겨요.
심지어 **“커피는 디저트에 포함된다”**는 인식이 강한 나라도 있어요.

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💧 3. 그런데 현대 영양학에선?

영양학적으로는 커피는 음료로 분류돼요.

• 칼로리가 거의 없고,
• 수분 보충에는 큰 도움이 안 되지만 **엄연한 ‘액체’**니까요.

하지만!
설탕, 크림, 시럽이 들어간 라떼, 프라푸치노, 모카 등은
디저트에 가까운 음료라고도 할 수 있어요.
👉 “디저트처럼 마시는 음료”인 셈이죠!

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🧁 4. 결론: 커피는 음료지만, 디저트처럼 소비된다

결국 커피는 기본적으로 음료예요.
하지만 마시는 방식이나 상황에 따라,
우리는 커피를 **“디저트처럼 즐기고 소비”**하고 있어요.

• 누군가는 “블랙 커피 한 잔”을 물처럼 마시고,
• 또 누군가는 “휘핑 잔뜩 라떼”를 디저트처럼 즐기죠.

정답은 없고, 스타일만 있을 뿐!

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✨ 오늘의 알쓸신잡 요약!

질문정답

커피는 디저트일까?	영양학적으론 아니지만, 그렇게 즐기기도 함
커피의 기원은?	에티오피아, 염소 이야기에서 유래됨
유럽에선 커피를 언제 마실까?	식후, 디저트처럼
설탕+시럽 커피는?	디저트에 가까운 음료

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오늘도 커피 한 잔 하셨나요?
당신이 마신 커피는 “음료”였나요, “디저트”였나요? ☕😉