전자레인지로 뚝딱! 계란찜밥 간편 아침 레시피

 

 

 

전자레인지로 뚝딱! 계란찜밥 간편 아침 레시피
냉장고 속 재료로 만드는 5분 완성 한 그릇 아침

바쁜 아침, 시간도 없고 입맛도 없을 때
든든하면서도 간편하게 먹을 수 있는 메뉴가 필요하죠.
그럴 땐 전자레인지 하나만으로 완성되는 '계란찜밥' 어떠세요?
냉장고에 있는 흔한 재료만으로도
포근하고 촉촉한 한 그릇 요리가 완성됩니다!

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🥚 재료 (1인분 기준)

• 밥 1공기
• 달걀 2개
• 우유 또는 물 2큰술
• 소금 약간
• 다진 채소 (당근, 대파, 양파 등 취향껏)
• 참기름 1작은술
• 김가루 or 깨소금 (선택)

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🍽 만드는 법

1. 그릇에 밥 담기
   전자레인지용 넓은 그릇에 밥 1공기를 담습니다.
   찬밥이라면 먼저 30초 정도 데워주세요.
2. 계란 풀기
   달걀 2개를 깨뜨려 밥 위에 바로 넣고,
   우유(또는 물) 2큰술, 소금 약간을 넣고 전체를 잘 섞어줍니다.
3. 채소 넣기
   다진 당근, 양파, 대파 등 냉장고 속 채소를 한 스푼 넣어줍니다.
   색감도 좋아지고 영양도 업!
4. 전자레인지 조리
   랩을 씌우거나 뚜껑을 살짝 덮고
   전자레인지에 2분 30초~3분 정도 돌려줍니다.
   중간에 한 번 젓가락으로 살짝 저어주면 골고루 익어요.
5. 마무리 토핑
   다 익으면 위에 참기름 한 방울, 김가루나 깨소금 톡톡!
   간장 한 방울 떨어뜨려도 맛이 확 살아요.

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🍳 팁 & 응용

• 계란은 1개만 사용해도 OK, 대신 조리 시간은 20~30초 단축
• 참치, 햄, 치즈 등 추가하면 아이들 입맛에도 딱
• 계란이 퍽퍽하지 않도록 중간에 살짝 저어주는 게 포인트!

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마무리하며

계란찜도 아니고 볶음밥도 아닌 이 계란찜밥은
한 끼를 부드럽고 든든하게 책임져주는 아침 메뉴입니다.
요리 초보도 실패 없이 만들 수 있고, 설거지까지 간편하니
오늘 아침, 전자레인지 하나로 요리 도전 어떠세요?