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🥶 냉장고에 오래 보관해도 괜찮은 식품 10가지
– 신선함을 오래 유지하는 꿀정보
장 볼 때 한가득 사와도
며칠 지나면 상해서 버리는 식품들, 정말 아깝지 않으신가요?
"냉장고에 오래 놔둬도 괜찮은 음식은 없을까?"
오늘은 오래 보관해도 신선함을 유지하는 식품 10가지를 소개해드리겠습니다!
🥬 1. 당근
- 껍질째 보관하면 2~3주까지 신선함 유지
- 물에 담가서 밀폐 보관하면 훨씬 오래 갑니다
🧅 2. 양파
- 껍질을 벗기지 않고 서늘한 곳에 두면 몇 주도 거뜬합니다
- 썬 양파는 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하면 됩니다
🥔 3. 감자
- 햇빛을 피하고 통풍 잘 되는 곳에 두면 몇 달도 보관 가능
- 단, 냉장고보다는 서늘한 곳이 더 좋습니다
🍳 4. 달걀
- 냉장 보관 시 최대 1개월까지 신선하게 먹을 수 있습니다
- 구매 후 바로 냉장 보관하는 것이 중요합니다
🧄 5. 마늘
- 껍질째 두고 서늘한 곳에 보관하면 수개월 유지됩니다
- 깐 마늘은 냉장이나 냉동 보관을 추천합니다
🥒 6. 오이
- 신문지에 싸서 보관하면 신선함이 오래 갑니다
- 보통 1~2주 정도 보관할 수 있습니다
🥜 7. 땅콩·견과류
- 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣으면
- 기름기가 산패하는 것을 막아 수개월 보관 가능합니다
🥫 8. 치즈
- 슬라이스 치즈나 단단한 치즈는 냉장고에서 한 달 이상 보관 가능
- 곰팡이 발생 시 해당 부분만 제거하고 먹을 수 있습니다
🍎 9. 사과
- 하나씩 신문지로 감싸 냉장 보관하면 4주 이상 신선합니다
- 다른 과일과 분리해 보관하는 것이 좋습니다
🥫 10. 김치
- 발효식품의 대표!
- 냉장고에서 보관 시 수개월 동안 맛있게 먹을 수 있습니다
✅ 보관 시 주의할 점
주의사항내용
밀폐 필수 | 수분 증발과 냄새 방지 |
온도 유지 | 냉장고 온도 0~4도 사이 유지 |
주기적 점검 | 색, 냄새, 상태 확인하기 |
보관 위치 구분 | 야채칸, 상칸, 냉동칸 등 구분 저장 |
✨ 한 줄 정리
"식재료도 제대로 보관하면
신선함과 지갑을 모두 지킬 수 있습니다."
냉장고 속 보물들을 더 오래, 알차게 즐겨보세요! 🧺❄️
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